心臟外科醫生提醒：這5類食物最好少吃

【新唐人北京時間2026年05月19日訊】薯片配可樂，這是很多朋友追劇時的標配，但在醫生眼裡可就是健康殺手了！美國一名擁有超過25年臨床經驗的外科醫生，最近點名5類常見食物，提醒大家千萬別長期吃。那麼， 到底有哪些「健康殺手」食物上榜了呢？

第一類就是超加工食品。像薯片、餅乾、包裝零食等，都屬於這一類。它們通常會加入氫化油、改性澱粉、防腐劑、人工香料等，讓食物更香、更方便、保存的更久。但問題是，長期食用，會增加身體代謝負擔，也會提高罹患慢性病的風險。

第二類是含糖飲料。可樂、汽水、果味飲料、能量飲料等都屬此類。醫生提醒道，液態含糖飲料，不像正常吃飯那樣容易產生飽腹感，所以很多人喝多了也沒感覺，長期下來就會影響血糖穩定，增加胰島素阻抗和脂肪肝的風險。

第三類是過量飽和脂肪。像高脂紅肉、黃油、高脂乳製品等，都含有較多飽和脂肪。不是說完全不能吃，而是要控制攝取量。長期攝取過多，就會增加心血管疾病風險。

第四類是加工肉類，像：熱狗、火腿、香腸、培根、肉品罐頭等。這些肉類通常經過鹽漬、煙燻或防腐處理，很多都可能硝酸鹽類成分。長期大量食用，對健康很不友好。

最後一類就是酒精飲料，酒精對身體的傷害，就不用我多說了吧？

當然，這裡並不是要大家從此戒掉這些食物，偶爾吃吃問題不大，但確實不宜長期大量攝入，吃得更健康，更少誘惑和刺激，才會讓我們更快樂。