炸豬排 日式香酥做法(視頻)

【新唐人北京時間2019年06月22日訊】日式炸豬排做法

『香酥&Juicy炸豬排
~さっくりジューシーとんかつ~
[ 2人份 ]
里脊豬肉(厚度大約1.5cm) Pork loin(1.5cm thick)—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper-適量
高筋麵粉 All pursose flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
土司麵包 Sandwich bread—2~3片
*或麵包粉 Breadcrumbs—1碗
高麗菜 Cabbage—3張
牛番茄 Tomato-1個
白蘿蔔泥 Daikon puree—200g
蔥 Green onion—1~2支
檸檬 Lemon-1個
水 Water–適量
醬油 Soy sauce–適量

以下YouTube視頻示範:

(責任編輯:張信燕)

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