太平洋水族館海洋節 盡享景美食

【新唐人2015年05月02日訊】加州長灘太平洋水族館﹙The Aquarium of the Pacific﹚將於本週六、日,舉辦為期兩天的第六屆城市海洋節。來參觀的朋友們不但可以飽覽海港景觀與藝術展覽,還能品嚐地道的海鮮美食。

想要放鬆一下,感受海天一色的蔚藍美景,那就來一趟城市海洋渡輪之旅。

搭乘七十呎的卡羅蘭號(Caroline)渡輪,在船長Chris的掌舵下,徜徉在熱情的加州陽光與美麗的長灘海景。

兩個半小時的航程,經過比泰坦尼克號還大、一直到60年代都一直是世界最大最著名的遊輪瑪麗皇后號(Queen Mary),豪華渡輪嘉年華創意號(Carnival Imagination),並一覽美國貨櫃吞吐量排名第一和第二的洛杉磯港和長灘港。

太平洋水族館海洋節負責人Kera Mathes:「那裏有很多不同種類的鳥類,在防波堤附近能看到海豹和海獅。有時候還能見到海豚和鯨魚。」

現場,來自當地餐廳的Daniel主廚示範海鮮美食製作,清新爽口的石斑魚(Rockfish),配上黃瓜酸甜前菜和香醇濃郁的黑鱈魚燉湯(Black cod),提倡大家品嚐當地漁夫捕撈的鮮美道地滋味。

未來海產項目經理Kim Thompson:「海洋覆蓋了70%的地球表面,但少於2%的食物來自海洋,多吃對的魚類很重要。」

Kim更表示,因為不會烹飪海鮮,六成美國人選擇在餐廳吃海鮮,魚種侷限在鮪魚和鮭魚,她建議大家不要怕嚐試其他魚種。

慵懶躺在岩石上的海豹更帶給大家陣陣驚喜。

船艙內的文藝作品展示出生香港攝影師李碧淇(Rebecca Li)的金獎作品《捉迷藏》。

攝影師李碧淇:「海獅應該在找東西吃吧,在海中心看到牠是很高興的。」

Michelle也帶來她的自畫像。

透過活動希望民眾對城市海洋更加了解,並一探自然界的奧妙生態。

新唐人記者蘇湘嵐、陽楊洛杉磯採訪報導

相關文章
評論