研究:喝綠茶 降低壞膽固醇

【新唐人2011年11月17日訊】(中央社紐約16日路透電)根據美國對超過1000人所作的研究顯示,不論你是吞進1粒綠茶膠囊或喝1杯綠茶,多少會降低一些「壞」的膽固醇

發表在「美國營養學會雜誌」(Journal of the American Dietetic Association)的研究報告顯示,比起其它療法,綠茶會讓人的總膽固醇和「壞」膽固醇-低密度膽固醇(LDL)數值降低5到6。

試驗結果,不論是喝綠茶或服用名為兒茶素(Catechins)的綠茶素複方膠囊,都能降低腸道中膽固醇的吸收。

位在加州波莫納(Pomona)衛生科學西部大學(Western University of Health Sciences)藥學系助理教授暨資深研究員馮(Olivia Phung)說,雖然整體效益相當小,但喝1杯綠茶比服膠囊更持續有效。

她在寫給「路透健康」(Reuters Health)的電子郵件中說:「倘若已經在服用降膽固醇藥,就該繼續,不要嘗試改服用綠茶,不論是吃膠囊或喝茶。」

但她說,飲食加入綠茶也不失為進一步改善膽固醇數據的方法之一。

然而研究人員並未發現任何有力證據顯示,綠茶會增進「好」膽固醇,或降低三酸甘油脂。(譯者:中央社王黛麗)

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