印度擬培育超級水牛　盼產奶量增一倍

（中央社記者郭傳信新德里六日專電）世界牛奶產量第一大國印度，獲得世界銀行贊助國家農業工程創新計畫，將以臨床實驗的方式，對十頭雄性水牛和五千頭雌性水牛進行遺傳標記研究，希望能在五十至六十年的時間裡，培育出一種產奶量增加一倍的超級水牛。

　　據印度農業部統計，印度是世界第一大牛奶生產國，年產量約一億噸，其中百分之五十四來自印度水牛；印度水牛世界有名，奶中所含的乳脂、乳糖、蛋白質、氨基酸、微量元素等，都高於一般的黑白花乳牛，且奶質優良。

　　參與這項計畫的印度農基工業基金會研究主任高卡爾今天表示，計畫的構想是希望藉由分子遺傳育種的研究方式，改善印度水牛奶的產量和品質，提高乳脂和蛋白質等的營養比例。

　　高卡爾表示，這項計畫的執行規模之大，可說世界第一，而且執行方式與一般研究機構的閉門方式截然不同，因為參與計畫的人員包括了牧場農人在內，而且是實地實景進行。

　　他說，如以目前的一般基因組成過程，要培育出產奶量增加一倍的印度水牛，可能需要一百年的時間，但計畫研究小組希望能在五十至六十年之間即能達到目標成果。初步計畫是每年能夠增加產奶量百分之二。

　　高卡爾表示，印度海德拉巴的國家細胞分子生物學研究中心，在二零零五年七月間已完成水牛基因脫氧核糖核酸（DNA）標記的研究成果，鑑定出四百多個DNA標記，有助於繪製水牛的基因圖譜，超級水牛的計畫進度也可大幅提前。