独自用餐成了新风尚！最新数据跌破众人眼镜

【新唐人北京时间2026年07月28日讯】您可能知道有一个“孤独等级表”，而一个人去餐厅吃饭，就是属于表上列出的中度孤独行为。但是，近些年来，“独自用餐”在美国竟然成了一种潮流。最新数据显示，过去一年，美国餐厅的“一人订位”增加了23%，越来越多人开始享受独自用餐的自在时光。

据餐厅订位平台OpenTable统计，独自用餐者平均每人消费约94美元，比多人聚餐的人均消费高出37美元。

其中，周四的一人订位量增长了25%，增幅最明显；下午3点独自用餐的人数也快速增加，成为新的用餐趋势。

而且，许多食客认为，一个人吃饭并不代表孤独，反而是一种轻松惬意的生活方式。既可以更专注地享受食物，也不需要迁就别人的时间和口味。

另外，一个人用餐往往不需要等太久，也更容易坐到吧台、靠窗的座位或安静的角落。

不少独自就餐的食客还会带上一本书或素描本，暂时放下手机，静静的欣赏餐厅的环境或窗外的风景。

不过，礼仪顾问也有个小小的提醒，独自用餐时，不要长时间占用座位。

另外，一人桌的消费总额，毕竟不会太高，所以，可以考虑适当多给些小费。

看来，一个人吃饭，已不再是“孤独等级表”上排名第二的尴尬时刻，而是越来越多人，享受独处时光的一种新的方式。