【新唐人北京时间2026年02月15日讯】年假第一天，刚好碰上情人节，屏东高树乡公所特别在高树新丰亲水公园，举办了农特产品推广暨水资源宣导活动，让放假的亲子能有休憩玩水的好去处，同时举办蜜枣评鉴，藉由高树甜蜜蜜的枣子，寓意让民众马上枣到幸福。
一颗颗硕大的蜜枣摆好摆满，一一展示在评鉴会场，这是水源保护区高树有名的特产蜜枣，也是枣农一年来，在园区辛苦栽种的成果。
高树枣农洪奕成：“我觉得种枣子可能就是要注意你的病虫害的管理，也要把你的（果园区）像我们这个都是用草生栽培，尽量就是要让它保留草，可能会对于土壤的根系、植物的根系会比较好。”
高树冠军枣农黄金泉：“（种）蜜枣的秘诀就是在肥培管理，要好吃的关键就是要分成三个阶段，初期、中期、后期，然后最关键的时段是在后期。”
为了推广高树蜜枣，高树乡公所不仅办蜜枣评鉴比赛，更结合农特产市集、亲子互动游戏等，在过年前夕，让民众度过热闹滚滚的假期。
民众：“办这个亲水公园（活动）真的是还不错，真的，他也带我们亲子游玩。”
屏东县高树乡乡长梁正翰：“每年到了这个时候，就是我们高树乡最甜蜜的季节，因为我们有甜滋滋的蜜枣，那我们今天特别配合我们情人节的活动，希望我们一些好朋友，藉由来认识高树，来高树旅游，来这个季节来看到蜜枣。”
屏东县高树乡蜜枣种植面积约在300至400公顷之间，是全台蜜枣最重要的产区，高树乡因位于水资源保护区，生产的蜜枣皮薄肉脆、多汁，产期集中在每年 1 月至 3 月，高树乡公所表示，欢迎大家过年假期可以来高树走走，体验农村枣幸福的生活 。
新唐人亚太电视胡淑霞、李涓榕台湾屏东采访报导
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