【新唐人北京时间2025年11月02日讯】纽约上州中城市（Middletown）市中心周六（11 月 1 日）迎来一家全新义式三明治店——“La Fata’s”。这是主厨 Rakesh Nayak 继人气烘焙店“牛角包先生”（Mr. Croissant）后的第二家店。活动吸引市长与州议员到场剪彩，来看报导。
La Fata’s 位于 Middletown 的 North Street，与他们第一家店 Mr. Croissant 仅一街之隔。周六上午，市长 Joseph DeStefano 亲自出席，为新店揭幕并致词。
纽约上州中城市长Joseph M. DeStefano：“店主的‘牛角包先生’生意非常成功。应广大顾客的要求，人们常问下一家开什么店？于是他在‘牛角包先生’对面开了这家店，开幕仪式太好了，这家新店的气氛就像走进欧洲小馆！”
市长也指出，Middletown 之所以能被评为“纽约州最宜居城市”之一，正是因为当地小商家愿意投入创业、活化社区。
纽约州众议员Paula Elaine Kay：“未来的 Middletown 将成为东岸旅客的目的地。这是由来自世界各地人们组成的社区。非常热情好客，是个非常棒的地方。”
La Fata’s 主打传统意大利风味三明治，使用进口冷切与自制酱料。主厨 Rakesh Nayak 表示，灵感来自社区顾客的支持与鼓励。
店主、主厨拉克什‧纳亚克（Rakesh Nayak）：“就是因为客户给予的支持，所以La Fata’s 才能开张，这里的社区太棒了。他们给我的爱，我完全无法用语言表达。”
老板娘Suzy Liu：“Fata是我女儿的名字，在意大利翻译过来就是小精灵的意思，所以我们希望能把这个美好意义的名字延续下去。”
老板介绍，考量到社区中意大利、美亚裔等多元族群的口味，餐点不仅保留经典义式风味，还融合亚洲风味与素食选，满足不同口味需求。
新唐人电视台记者夏闻悦、尚敬纽约报导
