【新唐人北京时间2025年10月21日讯】今年9月发表在《自然代谢》杂志上一项研究显示， 喝含糖饮料会可能会增加大肠直肠癌在体内扩散的风险。含糖饮料是指任何有添加糖的饮品，包括蔗糖和高果糖玉米糖浆，这些都含有果糖和葡萄糖。
研究人员将结大肠癌细胞暴露于果糖和葡萄糖的混合物中，模拟了饮用含糖饮料后产生的生理环境。结果发现，这会增强大肠癌细胞的运动能力和转移能力，从而促进癌细胞的扩散和转移。
研究人员揭示其原理在于，葡萄糖-果糖混合物活化了一种名为山梨糖醇脱氢酶（SORD）的酶，这种酶可以促进葡萄糖代谢，并触发胆固醇通路，最终导致癌细胞更快地扩散到肝脏——大肠癌转移的最常见部位。
研究人员表示，以往的研究关注了含糖饮料的摄取与大肠癌之间的风险相关，但是含糖饮料对疾病进一步的影响，如癌症转移，这方面的研究还是首次。
警钟：年轻人患大肠直肠癌显着增加
自1980年代以来，全球含糖饮料的消费量一直在上升。在美国，超过一半的成年人和近三分之二的青少年每天都会食用含糖饮料。这种上升与青少年大肠直肠癌发病率的惊人增长相伴而生。
2024年在“消化疾病周”上发表的一项研究指出，从1999年至2020年期间，大肠癌发病率：10至14岁人群增加500%，15至19岁人群增加333%，20至24岁人群增加185%，25至29岁人群增加了68%。
饮食被普遍认为是导致大肠直肠癌发展的最重要环境因素之一。其中，含糖饮料的摄取量是其中之一。其它主要风险还包括体重过重、2型糖尿病、吸烟、饮酒和某些饮食类型，例如大量食用红肉或加工肉类，以及在极高温度下烹饪食物。在这些方面做出改善，将有助于减少大肠直肠癌罹患风险。
（记者金晶编译报导/责任编辑：林清）
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