面包世界杯大赛落幕 台湾首次夺团体冠军

【新唐人北京时间2022年03月31日讯】3月29日,面包大赛在法国巴黎落幕,台湾的面包师傅们,一举夺下团体冠军

在2022年的面包世界杯大赛(Coupe du Monde de la Boulangerie)上,代表台湾队出战的烘焙高手们,击败了各国的面包大师,勇夺冠军。荷兰队和挪威队分获亚军和季军。

此次大赛,台湾队由教练吴武宪带队,武子靖、李忠威和徐绍桓三位面点师分别负责“欧式面包”、“甜面包”和“艺术面包”三大比赛项目。

在往年的比赛中,台湾的面包大师多有出色表现,也曾荣获个人冠军,但夺得团体冠军,还是第一次。

面包世界杯大赛自1992年起,每四年在法国举办一次,是全球最富盛名的面包大赛。

新唐人记者乔安综合报导

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