【新唐人北京時間2019年05月11日訊】雲朵般的法式甜點~舒芙蕾

舒芙蕾(2個布丁烤杯)

1.奶油卡士達醬:

低筋麵粉25g

鮮奶 125g

蛋黃 40g

香草精 適量

無鹽奶油25g

2. 蛋白霜:

蛋白 60g

細砂糖 35g

3. 其他食材:

無鹽奶油 適量(烤杯用)

細砂糖 適量(烤杯用)

糖粉 適量(裝飾用)

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）