【新唐人2019年01月30日訊】香辣燜排骨，簡單的做法，超美味下飯。

材料Ingredients：

排骨 1lb Pork Ribs

蒜頭 2pcs Garlic

紅蔥頭 1pc Shallot

三色椒 1/2pc Sweet Pepper

醃料Marinade：

紹興酒 1tbsp Shaoxing Rice Wine

糖 1tsp Sugar

韓式辣醬 1tbsp Korean Style Chilli Sauce

鹽 1tsp Salt

胡椒粉 1/2tsp White pepper

麻油 1tsp Sesame Oil

調味醬Flavoring：

老抽 1tsp Dark soy sauce

蠔油 1tbsp Oyster sauce

麻油 1tsp Sesame Oil

糖 1tsp Sugar

韓式辣醬 2tbsp Korean style chilli sauce

水 500ml Water