【新唐人北京時間2018年09月26日訊】蘋果肉桂卷的做法很簡單，蘋果切粒加上肉桂粉做成的麵包卷，有水果的鮮甜，別具一格的風味。

Ingredients for Apple Cinnamon Rolls 蘋果肉桂卷

(Recipe for 6 breads 6個麵包份量)

高筋麵粉 250克 Bread flour 250g

快速酵母 5克 Instant yeast 5g

蛋 1個 Egg 1ea.

糖 25克 SUgar 25g

鹽 5克 Salt 5g

水 100克 Water 100g

菜油 20克 Oil 20g

蘋果 2個 Apple 2ea.

糖 100克 Sugar 100g

無鹽牛油 20克 Unsalted butter 20g

檸檬汁 1湯匙 Lemon juice 1tbsp

肉桂粉 1茶匙 Cinnamon powder 1tsp

掃面蛋液 Egg wash

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（責任編輯：張信燕）