【新唐人北京時間2018年09月17日訊】將材料爆香再加入雞件炒香，十分美味又簡單的做法。

材料

雞 1隻（斬件）

薑 12片

蔥 2棵

乾蔥 3粒

紫洋蔥 1個

蒜頭 3瓣

生抽 2湯匙

老抽 1湯匙

蠔油 1湯匙

生粉 1湯匙

紹興酒 1湯匙

麻油 1茶匙

砂糖 1茶匙

胡椒粉 1/2茶匙

生粉水 適量

清水 120毫升

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（責任編輯：張信燕）