加拿大首次专机运龙虾去中国

【新唐人2017年02月02日讯】加拿大波士顿龙虾以肉质幼嫩细致闻名,主要生长在北大西洋附近,龙虾引起了中国食客越来越大的兴趣。终于,有人租专机从加拿大运活龙虾去中国。

中国渔业巨头Forever Fishing拥有的一家加拿大公司,专门租用了一架波音747飞机,在1月9日首次将加拿大产的波士顿龙虾,从哈利法斯直航运到中国郑州。

Seafood Source网报导,1月14日及21日,又有2班航机的龙虾从加拿大运到中国郑州。这是新建立的龙虾运输路线,到郑州后,这些龙虾会被分发到广州、福建、上海、山东等其他市场。

这些波士顿龙虾有肉质幼嫩、细致、味道鲜美的声誉,还含有丰富多样的微量元素。这种龙虾主要生长在北大西洋附近北极寒冷的海水区,非常冷的水使龙虾生长特别缓慢,肉质特佳。

用专机运龙虾之举,是为了应对中国市场对波士顿龙虾需求的快速上升。据Press Herald报导,尽管有新供应商加入,美国缅因州出口到中国的活波士顿龙虾,2016年是2015年的3倍。虽然最终的数字还没公布,但缅因州到2016年11月止出口中国的龙虾价值2,750万美元,接近2015年同期的3倍(1,020万美元)。部分龙虾在中国加工后会被运回缅因州销售。

接近中国新年时的龙虾需求量更高。在缅因国际贸易中心专注于龙虾出口的高级贸易专家贝内特(Jeff Bennett)说:“我在圣诞节那一周去了几个相关设施,他们都在急着把龙虾运出门。”

中国需求上升带来竞争

传统上,波士顿龙虾主要是从美国出口到中国。但中国市场需求上升的速度之快,已导致有人在加拿大找货源,即使租用专机运送也在所不惜。

中国人在加拿大直接运龙虾去大陆会否影响美国商人的生意,目前还很难说。美国行业官员仍未担心,他们的看法是,加拿大海洋省份的龙虾需要租用专机运输出国,因为他们不像缅因州那样靠近大型机场。

缅因州龙虾经销商协会发言人Annie Tselikis称,这里的龙虾很容易运到波士顿的洛根国际机场,这里飞往中国的班机很多,并且也是一个大型货运代理中心。中国新年期间飞往中国的旅客及行李都很多时,龙虾经销商还可以向南行驶几个小时,去使用在纽约和新泽西的更大机场。

Press Herald的报导称,Urner Barry商品出版服务的信息显示,亚洲对龙虾的需求增长,加上最近恶劣的天气,已使波士顿龙虾批发价上升,一个活的硬壳龙虾的批发价,已比去年12月贵了1美元。活龙虾目前在新英格兰地区市场的零售价高达每磅13美元,而去年9月份只是每磅9美元到11美元。

现在加拿大的龙虾也被运去中国市场参与竞争,加拿大本地的龙虾价格会否因此上升,就要拭目以待了。

(记者王兰报导/责任编辑:唐昀)

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!