牛奶是喝热的好,还是喝冷的好?

牛奶是喝热的好,还是喝冷的好?为什么不是温的更好?

提问者:丁当,听说热牛奶比冷牛奶更好更有营养,是这样吗?

丁当:牛奶好不好,应该问问你肚子的感受。

很多年以前,牛奶买回来确实需要加热煮沸才能喝,但那是因为当时条件有限,牛奶没经过严格灭菌。

而现在市面上买的牛奶都是消毒过的,只要不是三无产品,都可以直接喝。

牛奶经过高温加热确实会损失一点营养素,但牛奶中最核心的营养成分蛋白质、钙并不会受影响,所以冷和热没太大差别。

不过确实有些人喝了冷牛奶会不舒服,所以丁当提醒你要考虑肚子的感受。要是喝完冷牛奶就拉肚子,那热牛奶就更适合。

总之,只要牛奶不把会把嘴烫起泡,想喝冷的还是热的就随你咯。

宝宝是喝牛奶的主力,也一样吗?丁当可以很负责地告诉你,他们也一样。

──转自《丁香医生》

(责任编辑:李明心)

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