【新唐人2016年10月18日讯】再来关注台湾的消息。黑豆除了可以酿造酱油及作为料理的食材之外，现在又有新用途，屏东满州乡在农粮署的辅导下，利用黑豆原料开发出化妆保养品及清洁用品，为台湾的农业生技又添一项产值。
圆润饱满的小黑豆，除了做成酱油、酱油膏、豆豉等，最近又被开发做成面膜，保养品和沐浴乳等多元化产品，为黑豆增加许多用途。
农粮署南区分署分署长姚志旺：“从以往食用的这些商品，譬如说他做成酱油啦，做成豆豉，最近又跟生技公司合作，做成卫妆的这些产品。”
满州乡农会总干事陈清木：“一乡一特色，我们把在地的食材找出来，重点就是说这个小黑豆目前的话，还有配合政府的政策，小地主大佃农，我们跟农民来契作，由跟农民契作来产销，那现在目前的产值已经提高了差不多将近5倍以上了啦。”
屏东县满州乡，地处台湾南端，紧临恒春，每年的东北季风强劲，除了是台湾目前最大牧草的生产地，目前在农粮署辅导下，小黑豆的产值也居全国之冠，多元的农产生技开发，除了让民众能多一些选择，也增加了农民的收入。
民众陈相儒：“将黑豆做成这么多的产品，感觉满实用的。”
农粮署南区分署分署长姚志旺：“我想产品多元化的一个推动，能够让产业能够升级，也带动农民的一些福利，能够让整个产值增加。”
满州乡农会总干事陈清木表示，原生种黑豆适合在满州种植，目前种植面积约400公顷左右，其中有机验证的面积有200多公顷，黑豆的花青素含量高，做成食材，或萃取其植物精华做成的美妆品，有益人体健康。
新唐人亚太电视简陈如、李涓榕台湾屏东报导
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