【新唐人2016年07月21日讯】你有想过烤箱可以和电磁加热技术结合吗？松下今年推出世界上第一台电磁烤箱，打破我们对烤箱的传统思维框架，一起随记者庄翊晨去看看。
这台Panasonic的烤箱，里面的加热设计和特殊的烤盘，让食物可以比平常快熟透。
这样一盘鸡肉食材，用松下的新产品电磁烤箱（Countertop Induction Oven，简称CIO），只要23分钟，热腾腾的鸡肉料理就可以端上桌了。
松下商业饮食厨师Kenneth Megarr：“我们通过传导给食物很多热能，然后在上方加很多热量，让食物在烤箱里熟透。”
透过磁场的作用，电磁烤箱不需要预热。烤箱内的电磁加热板，搭配顶部的红外线炙烤器，就是食物快速熟透的秘诀。
松下小家电资深产品经理Denise Selman：“可以将鸡肉、蔬菜准备在一个托盘，30分钟内就熟，是繁忙母亲和家庭的好帮手。”
松下商业饮食厨师Kenneth Megarr：“如你所见，非常的厚实。它是用三种材料制作而成，最外层是用铸铝。”
烤盘的另外两种材料是不銹钢和有专利的不沾锅，让不同食物可以同时放进烤箱。这款电磁烤箱预计十月底在北美上市。
新唐人电视庄翊晨、柯婷婷纽约采访报导
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2016/07/22/a1277336.html
