担心感染肝炎 日本禁止销售生食猪肝猪肉

【新唐人2015年5月27讯】为防止食物中毒,今天(当地时间27日)日本当局决定从6月中旬起禁止餐饮店等供应生猪肝及生猪肉商品,如果违反规定,业主将被判刑或罚款。

日本媒体报导,今天日本厚生劳动省召开食品卫生小组会议,决定从6月中旬起禁止餐馆、零售店等销售生食猪肝和猪肉,不但如此还要求餐饮提供者像处理牛肝那样处理生猪肝和猪肉,即生猪肝和猪肉的中心部分必须以63度的温度加热30分钟以上。

日本厚劳省表示,这样做的原因是因为猪肉及其内脏中带有戊型肝炎病毒,上述规定已被写入《食品卫生法》,要求业者必须遵守规定。如果违反这项规定,业者将被处2年以下有期徒刑或200万日圆(约1.6万美元)以下的罚款。

(责任编辑:刘畅)

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