【新唐人2014年6月6日讯】台南孔庙旁的府中商圈，有一间很有特色的黑轮店，黑轮一串只要二元，价格亲民，加上店里充满怀旧气息的用餐环境，吸引着大大小小的游客前来品尝。
这不是很常吃的关东煮吗？但这一串，只要，两块钱！
游客 :“第一次来，因为(朋友)说台南小吃，就很特别，黑轮两块。”
游客 :“还满古早味的，这里的环境还满清幽的感觉，会让人家觉得很放松。”
为了让年轻一代体会黑轮的古早味，老板沿用以前的价格，分成两块和五块，五块的竹签上有红点做记号。
老板 萧明宪 :“我在这边经营快十年了，这是我自己开发的。主要是为了让小朋友吃得便宜，又能吃到回忆，就是这个原则。”
另外，老板也延续着过去生意人重视的诚信精神，吃完再结账。
老板 萧明宪 :“有时候会给客人自己算，有小朋友来，他也可以算数学，如果是男女朋友，可以同心协力，这是一种小故事大道理。说是良心事业，也没这么伟大啦，这是以前台湾人一种传统的台湾人的精神而已啦。”
老板以真心对待顾客，并调配出多种口味的沾酱；民众除了品尝到浓郁的古早味之外，也感受到府城浓浓的人情味。
新唐人亚太电视 谢淑芬 林金吉 台湾台南报导
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