纽约州议员拟严禁餐馆食物加盐

【新唐人2010年3月12日讯】纽约州布鲁克林区众议员奥提兹近日提出议案，禁止纽约州任何餐馆在任何一道菜肴或任何饮料中加入食盐，餐馆顾客可自行加盐。违者将处以每道菜1000美元的罚款。

专家提出减少食盐能降低高血压、防止心脏病和中风。纽约市长彭博也曾提出未来五年内餐馆自愿减少两成五的盐量。此举也招致批评，因为很多食物本身带盐，完全禁止不现实。