塑胶餐具小心铅过量 自备餐具健康又环保

【新唐人2009年3月3日讯】(中央社记者陈清芳台北3日电)消基会验出6件吸管、汤匙、搅拌棒的含量超标,行政院卫生署已要求问题产品先行下架,继续调查来源;医师则建议,免洗餐具最好勿盛热汤热食,自备餐具环保又安心。

卫生署食品卫生处科长冯润兰说,塑胶类食品容器餐具的含量应低于100ppm,虽然消费者文教基金会有查到6件不合规定,但大多数这类器皿餐具在非高温下正常使用,对健康风险极低,消费者不要过度担心。

林口长庚医院毒物科主任林杰梁却认为,铅对神经系统有不良影响,儿童和青少年更要小心,儿童青少年喝饮料、吃外食时,经常使用塑胶餐具及容器,最好少用塑化材料标示不明的容器及餐具,而且颜色愈鲜艳,色彩愈多者,不用最好。

另外,冯润兰和林杰梁都提到,民众应尽量避免用塑胶制品盛装高温热食、油炸食品,最好自备环保餐具,确保饮食健康,同时兼顾环保。

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