塑膠餐具小心鉛過量 自備餐具健康又環保

【新唐人2009年3月3日訊】(中央社記者陳清芳台北3日電)消基會驗出6件吸管、湯匙、攪拌棒的含量超標,行政院衛生署已要求問題產品先行下架,繼續調查來源;醫師則建議,免洗餐具最好勿盛熱湯熱食,自備餐具環保又安心。

衛生署食品衛生處科長馮潤蘭說,塑膠類食品容器餐具的含量應低於100ppm,雖然消費者文教基金會有查到6件不合規定,但大多數這類器皿餐具在非高溫下正常使用,對健康風險極低,消費者不要過度擔心。

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑卻認為,鉛對神經系統有不良影響,兒童和青少年更要小心,兒童青少年喝飲料、吃外食時,經常使用塑膠餐具及容器,最好少用塑化材料標示不明的容器及餐具,而且顏色愈鮮豔,色彩愈多者,不用最好。

另外,馮潤蘭和林杰樑都提到,民眾應儘量避免用塑膠製品盛裝高溫熱食、油炸食品,最好自備環保餐具,確保飲食健康,同時兼顧環保。

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