(中央社记者韦枢台北十四日电)行政院农委会主委苏嘉全昨天在立法院答询时指目前米价稍高，与前四年平均价格相比，米价涨了8%。农委会副主委李健全今早指出，玉米价格上涨100%、面粉和小麦上涨7到8成，由于种稻的肥料和资材等成本都在上涨，农委会很难要求稻米价格不上涨。 去年第二期稻因风灾歉收，稻米价格确实比过去上涨，李健全说，农委会除提高稻米保证收购价格每公斤新台币2元外，并不断释出公粮，设法维持涨幅在10%以下。
李健全指出，近年来面粉价格上涨70%，小麦上涨90%，由于台湾不生产小麦，因此无法调整价格，但是稻米的公粮很多，可以在市场发挥用米食取代面粉，供需调整和平抑价格的功能，也可以提升米食消费。 他举例，就连菲律宾都和越南签约，希望越南稳定供应稻米，所以民众若多吃米食，可以消费自产的米，但民众也要多花一点时间改变生活习惯。
不过原物料价格上涨是事实，李健全强调，米价的涨幅是合理的，因为农委会不希望稻米价格一直下跌，毕竟种稻的肥料和资材都上涨，农委会无法要求稻米不涨价，也不能都要农民承担上涨成本，相对于小麦等上涨7、8成，稻米涨幅维持在10%以内是合理的。970314
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