纽约白松露贝果 一千块一个

【新唐人】在纽约,圆形的面包贝果相当受到欢迎,吃起来不但有嚼劲,还可以搭配奶油、果酱、肉片等丰富的材料。纽约人常以贝果裹腹。最近有位纽约大厨,推出了一个豪华版的贝果,不但展现巧思,也希望增添纽约不凡的印象。当然,价格也的确不菲!

这款贝果,一个要价一千美元,其中最特别的食材就是从欧洲运来的白松露。

饭店主厨表示:“大家一说到纽约,大概都会想到贝果。不过我们想突破一般的作法,我们利用了当季的、绝佳的食材来让贝果改头换面。提到当季食材,我马上想到了白松露”。

主厨放上白松露薄片,加上枸杞,最后再放上23K金的食用金箔,就大功告成了。这款贝果不但提供食客美味的冰淇淋圣代,还有加入鱼子酱和龙虾的披萨。

大厨表示,这款贝果的收入,都会捐给烹饪基金会,提供奖学金给烹饪学校的学生。

想要尝鲜的食客可得把握时间,由于白松露的产期有限,这款豪华贝果只供应到 12月14日为止。

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