委内瑞拉小镇出产精致巧克力

【新唐人】委内瑞拉是出产世界上最精致巧克力的地方之一﹐一个名叫巴罗文图的小镇则是委内瑞拉巧克力制作的中心。情人节将至﹐或许你可以尝试一下委内瑞拉巧克力作为礼物。

如果你正在寻找情人节礼物来刺激某人的味觉﹐你可以选择委内瑞拉一种豆来源的巧克力﹐它因其芳香和纯度而享誉国际。

正如同高级葡萄酒和单一麦芽型威士忌酒﹐由可可粉或可可豆制成的巧克力有其独特的血统﹐而委内瑞拉则是制作这种高贵巧克力的先驱。

委内瑞拉最精致的一些巧克力来自于一个名叫巴罗文图(Barlovento)的小镇﹐该镇位于首都加拉加斯以南约200公里﹐那里的巧克力制作技艺已相传很多代。

委内瑞拉曾经是世界最大的可可豆生产国﹐一些富人甚至被戏称为大可可豆。后来由于委内瑞拉石油生产的繁荣﹐可可豆生产国的地位反而下滑了。

最近由于得到委内瑞拉政府的批准﹐19家巧克力厂商同瑞士巧克力制造商合作﹐进一步改进巧克力配方﹐制作出巧克力的艺术作品。