欧洲的热浪使葡萄园提前收获

【新唐人】欧洲的热浪带来一个意外,使葡萄园提前收获。

今夏欧洲的热浪给数百万人带来了苦恼, 但是专家们预测这对于酿酒业来讲却是特殊的一年。许多葡萄园已经开始收获。在一些地区, 收获提前了三个星期, 这是前所未有的。

在法国, 八月份的气温飙升至40摄氏度 (104华氏度), 干燥的气候使葡萄长得香甜味美。

法国南方的白葡萄酒之乡瑞夫叟提斯 (Rivesaltes)8月7日开始收获。 马肯地区的酿酒商也于8月16日开始收获。而通常成熟的博若来葡萄的收获季节是在9月份。

在贝尔埃尔 (de Bel Air)葡萄园,工人们8月16日开始采摘。酿酒商吉恩-拉方特称, 今年的葡萄特别的甜, 其含糖量居历年之冠。

他说: “十三点五, 这是我们地区难得的比率。这是我们从前没有见到过的。 很明显, 这是由于糖的含量, 但也有收获日期的原因。 我们从8月16日就开始收获了。”

在8月份, 这个大部分法国人休假的时期,法国中部里昂附近的葡萄园不得不到处搜罗季节工。目前在法国大约有三十三万名这样的季节工被雇佣。

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