廚娘香Q秀

廚娘香Q秀：梅漬白玉苦瓜

廚娘香Q秀：梅漬白玉苦瓜

廚娘香Q秀（357）梅漬白玉苦瓜：以筍乾、紅辣椒搭配黃豆，不只可去掉黃豆生澀味，而且是一道很簡易天然...

2017-06-22

廚娘香Q秀：日式果香牛肉咖哩-炸溜糖醋酥肉

廚娘香Q秀：日式果香牛肉咖哩-炸溜糖醋酥肉

廚娘香Q秀（356）：日式果香牛肉咖哩-炸溜糖醋酥肉：民以食為天，尤其美食更是有慰藉人心的力量，更可...

2017-06-19

廚娘香Q秀：心想事成（橙）

廚娘香Q秀：心想事成（橙）

廚娘香Q秀（355）心想事成（橙）：黑棗也稱烏棗，是紅棗採收後用低溫烘焙至果肉呈黑色狀的成品，紅棗溫...

2017-06-08

廚娘香Q秀：蛋酥絲瓜麵線

廚娘香Q秀：蛋酥絲瓜麵線

廚娘香Q秀（354）蛋酥絲瓜麵線：15歲的王柏允綽號花弟，因為媽媽是手藝超強的料理達人花媽，所以花弟...

2017-06-01

廚娘香Q秀：酪梨莎莎佐玉米餅

廚娘香Q秀：酪梨莎莎佐玉米餅

廚娘香Q秀（353）酪梨莎莎佐玉米餅：堅持將最美好的呈現在餐桌上是周文森Vincent老師不可動搖的...

2017-05-25

廚娘香Q秀：奶油太陽餅

廚娘香Q秀：奶油太陽餅

廚娘香Q秀（352）奶油太陽餅：傳統道地又實在的奶油太陽餅，最大特色就是香酥的外皮加上甜甜的內餡，陳...

2017-05-18

廚娘香Q秀：酪梨莎莎醬佐紅藜米餅

廚娘香Q秀：酪梨莎莎醬佐紅藜米餅

廚娘香Q秀（351）酪梨莎莎醬佐紅藜米餅：鳳梨果露的果泥要打多細，可由個人口覺決定。蘿蔔乾來源不能泡...

2017-05-09

廚娘香Q秀：金湯繡球花

廚娘香Q秀：金湯繡球花

廚娘香Q秀（350）金湯繡球花：能擺上國宴的金湯繡球花，原來是加了瑤柱，難怪湯頭如此不簡單。尤其主廚...

2017-05-04

廚娘香Q秀：櫻花蝦韭菜煎餅

廚娘香Q秀：櫻花蝦韭菜煎餅

廚娘香Q秀（349）櫻花蝦韭菜煎餅：記憶中的韭菜煎餅，沒有過多的調味，來賓郭懿儀（花媽）運用單純的韭...

2017-04-27

廚娘香Q秀：冰花泡菜煎餃

廚娘香Q秀：冰花泡菜煎餃

廚娘香Q秀：（348）冰花泡菜煎餃：煎餃好吃的祕訣就是蔬菜與肉比例要一比一，而改用泡菜及韭菜吃起來更...

2017-04-20

廚娘香Q秀：童趣和菓子

廚娘香Q秀：童趣和菓子

廚娘香Q秀（347）童趣和菓子：小朋友們多數不愛根莖類蔬菜而且偏食的情形很普遍，充滿創意的小栗老師...

2017-04-12

廚娘香Q秀：異國美食——蒜味鮮蔬天使麵

廚娘香Q秀：異國美食——蒜味鮮蔬天使麵

廚娘香Q秀（346）異國美食——蒜味鮮蔬天使麵：外文系畢業的飯店人氣主廚李思銘，將義式料理改成純蔬菜...

2017-04-06

廚娘香Q秀：阿薩姆紅茶蛋糕（韓式豆沙裱花裝飾）

廚娘香Q秀：阿薩姆紅茶蛋糕（韓式豆沙裱花裝飾）

廚娘香Q秀 (345) 阿薩姆紅茶蛋糕（韓式豆沙裱花裝飾）：手藝高超的麥田金老師利用豆沙餡，搭配擠花...

2017-03-29

廚娘香Q秀：杏片花枝餅～大人小孩都愛的料理

廚娘香Q秀：杏片花枝餅～大人小孩都愛的料理

廚娘香Q秀（344）杏片花枝餅～大人小孩都愛的料理：主廚游浚澤的座右銘：用心做出讓人感動的料理，因為...

2017-03-22

廚娘香Q秀：鴉片泡黃金泡菜/尖椒鑲百花

廚娘香Q秀：鴉片泡黃金泡菜/尖椒鑲百花

廚娘香Q秀（343）鴉片泡黃金泡菜/尖椒鑲百花：網路上夯到爆的一道料理。張麗蓉老師精心專研的鴉片黃金...

2017-03-16

【欄目介紹】廚娘香Q秀

【欄目介紹】廚娘香Q秀

【欄目介紹】廚娘香Q秀：身體要健康、快樂，均衡的飲食很重要，您不必仰賴外面的餐廳。您只要鎖定收看新唐...

2017-03-13

廚娘香Q秀：韓式果香辣醬雞翅/印尼式炒天貝

廚娘香Q秀：韓式果香辣醬雞翅/印尼式炒天貝

廚娘香Q秀（342）：韓式果香辣醬雞翅/印尼式炒天貝：準備好食指大動了嗎？固定在嘉義市救國團終身學習...

2017-03-09

廚娘香Q秀：紹興醉雞卷/菊花干貝絲

廚娘香Q秀：紹興醉雞卷/菊花干貝絲

廚娘香Q秀（341）：紹興醉雞卷/菊花干貝絲：吃下微有酒意的醉雞，令人飄飄然。再看見來賓李婕綾帶來色...

2017-03-06

廚娘香Q秀：藍莓起司蛋糕

廚娘香Q秀：藍莓起司蛋糕

廚娘香Q秀（340）：藍莓起司蛋糕加了藍莓的cheese cake特別特別對胃，為什麼？因為很多人都...

2017-02-23

廚娘香Q秀：『蜂』富的蜜蜂料理

廚娘香Q秀：『蜂』富的蜜蜂料理

廚娘香Q秀（339）『蜂』富的蜜蜂料理：有人說作夢如果夢見蜜蜂，象徵著愉快和豐收。尤其目前全球三分之...

2017-02-15

廚娘香Q秀：日式照燒雞肉串燒

廚娘香Q秀：日式照燒雞肉串燒

廚娘香Q秀（338）日式照燒雞肉串燒：眾所周知日本人非常長壽，2015年日本女人平均年齡是87歲，日...

2017-02-10

廚娘香Q秀：八珍甲魚盅/苗家手撕魚

廚娘香Q秀：八珍甲魚盅/苗家手撕魚

廚娘香Q秀：新春特別節目-貴州食材無四季之分，貴州菜色，讓人驚艷，酸辣鮮野。

2017-01-26

廚娘香Q秀：紅麴桂圓甜米糕+傳統油飯

廚娘香Q秀：紅麴桂圓甜米糕+傳統油飯

廚娘香Q秀（337）：紅麴桂圓甜米糕+傳統油飯：軟滑口感、甜甜桂圓，還有淡淡米酒香，紅麴桂圓甜米糕雖...

2017-01-25

廚娘香Q秀：核桃果香蝦鬆土司杯

廚娘香Q秀：核桃果香蝦鬆土司杯

廚娘香Q秀（336）健康料理——核桃果香蝦鬆土司杯：有創意的香鮭彩蔬拌飯及核桃果香蝦鬆土司杯，讓人胃...

2017-01-19

廚娘香Q秀：年菜樂團圓 – 南瓜米粉/味噌馬鈴薯燉肉

廚娘香Q秀：年菜樂團圓 – 南瓜米粉/味噌馬鈴薯燉肉

廚娘香Q秀：年菜樂團圓(2)-南瓜米粉/味噌馬鈴薯燉肉：如何用醬料做出超快速、超美味、超健康、超養生...

2017-01-10

廚娘香Q秀：年菜樂團圓–程安琪老師教你輕鬆做年菜

廚娘香Q秀：年菜樂團圓–程安琪老師教你輕鬆做年菜

廚娘香Q秀：年菜樂團圓(1)--程安琪老師教你輕鬆做年菜：過年快到了，作媽媽的、作媳婦兒的，又開始傷...

2017-01-10

廚娘香Q秀：法式千層蛋糕

廚娘香Q秀：法式千層蛋糕

廚娘香Q秀（335）法式千層蛋糕：「千層蛋糕」，其寓意為多層的意思，是以純手工的方式，製做出Ｑ軟有勁...

2017-01-10

廚娘香Q秀：桂花餐品嘗桂花雨落

廚娘香Q秀：桂花餐品嘗桂花雨落

廚娘香Q秀（334）桂花餐品嘗桂花雨落：甜蜜鬆軟的桂花蜜蓮藕，加上酥酥脆脆的桂花月亮蝦餅，還有用桂...

2017-01-05

廚娘香Q秀：芙蓉黑鑽星斑球-xo醬百花煎釀油條

廚娘香Q秀（333）：芙蓉黑鑽星斑球-xo醬百花煎釀油條：專長粵菜、台菜、創意料理的李哲松，獲獎無...

2016-12-30

廚娘香Q秀：紫羅蘭濃湯/乳酸菌煎餅（預告）

廚娘香Q秀（331）：紫羅蘭濃湯/乳酸菌煎餅（預告）：透過周文森老師熱情揮灑與創作的紫羅蘭濃湯/乳酸...

2016-12-09

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