全世界中國菜廚技大賽

快訊﹕新唐人第三屆中國菜廚技大賽開鑼

快訊﹕新唐人第三屆中國菜廚技大賽開鑼

由新唐人電視台舉辦的2010第三屆「全世界中國菜廚技大賽」於今日(9月30日)在紐約時代廣場(又稱時...

2010-10-01

組圖：新唐人第三屆中國菜廚技大賽時代廣場開賽

組圖：新唐人第三屆中國菜廚技大賽時代廣場開賽

新唐人電視台主辦的2010第三屆「全世界中國菜廚技大賽」於今日上午11：10，(9月30日)在紐約時...

2010-10-01

中国菜厨技大赛北美赛区17位入围决赛

中国菜厨技大赛北美赛区17位入围决赛

9月30日上午11點，本台舉辦的第三屆全世界中國菜廚技大賽正式開賽，紐約時代廣場放眼望去一片“大唐盛...

2010-10-01

魯菜高手：新唐人廚技大賽宏偉大業

魯菜高手：新唐人廚技大賽宏偉大業

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」魯菜選手徐文強來自美國波士頓，曾多次獲國際和中國廚藝大賽魯菜金獎，他對...

2010-10-01

中國菜香飄紐約時代廣場眾口齊讚

中國菜香飄紐約時代廣場眾口齊讚

當參加第三屆新唐人中國菜廚技大賽的廚師們掂起了炒杓，紐約的時代廣場飄滿菜香，引得來自世界各地的遊客競...

2010-10-01

五大菜系傳人為傳統廚技加油

五大菜系傳人為傳統廚技加油

參加新唐人第三屆全世界中國菜廚技大賽的北美初賽選手，共有33人。獲勝者將與來自台灣亞太賽區初賽獲勝的...

2010-10-01

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽川菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽川菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第一輪（攝影：愛德華）第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第三屆「...

2010-10-01

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽魯菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽魯菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第二輪（攝影：愛德華）第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第三屆「...

2010-10-01

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽粵菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽粵菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第三輪（攝影：愛德華）第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第三屆「...

2010-10-01

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽淮揚菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽淮揚菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第四輪（攝影：愛德華）第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第三屆「...

2010-10-01

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽東北菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽東北菜組

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第五輪（攝影：愛德華）第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第三屆「...

2010-10-01

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第七輪

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第七輪

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第七輪（攝影：愛德華）第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第三屆「...

2010-10-01

組圖二：新唐人第三屆中國菜廚技大賽開賽

組圖二：新唐人第三屆中國菜廚技大賽開賽

9月30日新唐人電視台主辦的2010第三屆「全世界中國菜廚技大賽」在紐約時代廣場拉開序幕。本次比賽...

2010-10-01

組圖三：新唐人第三屆中國菜廚技大賽開賽

組圖三：新唐人第三屆中國菜廚技大賽開賽

9月30日新唐人電視台主辦的2010第三屆「全世界中國菜廚技大賽」在紐約時代廣場拉開序幕。本次比賽...

2010-10-01

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第六輪

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第六輪

第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第六輪（攝影：愛德華）第三屆「全世界中國菜廚技大賽」初賽第三屆「...

2010-10-01

RFA：時代廣場舉行全世界華人廚技大賽

RFA：時代廣場舉行全世界華人廚技大賽

9月30號，紐約時代廣場出現了古代的長安街市，北美華人辦的《新唐人電視台》連續3年在紐約舉辦全世界華...

2010-10-01

新唐人廚技大賽技法介紹-刀工(英)

新唐人廚技大賽技法介紹-刀工(英)

新唐人廚技大賽技法介紹-刀工(英)孔曰「割不正不食」足見刀工於中國菜之重要

2010-09-30

台灣選手赴美參加「中國菜廚技大賽」

台灣選手赴美參加「中國菜廚技大賽」

由本臺主辦的「全世界中國菜廚技大賽」，將於十月一日在美國紐約時代廣場舉行決賽。先前七月份在台灣高雄初...

2010-09-30

大賽領潮流世界御廚高徒盼襄盛舉

大賽領潮流世界御廚高徒盼襄盛舉

即將舉行的新唐人第三屆“全世界中國菜廚技大賽”得到香港飲食界的熱烈響應。世界御廚大師楊貫一的真傳徒弟...

2010-09-30

得獎名廚讚大賽將中國菜帶入國際

得獎名廚讚大賽將中國菜帶入國際

備受飲食界矚目的新唐人第三屆“全世界中國菜廚技大賽”即將在紐約的時代廣場隆重舉行，香港年青粵菜名廚讚...

2010-09-30

中國菜廚技大賽選手齊聚紐約

中國菜廚技大賽選手齊聚紐約

本臺舉辦的2010年第三屆「全世界中國菜廚技大賽」明天（9月30日）終於要在時代廣場拉開帷幕了，今天...

2010-09-30

新唐人廚技大賽菜系介紹-川菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-川菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-川菜(英)運用基礎六味調配出變化精妙的豐富菜色

2010-09-29

中國菜廚技大賽時代廣場飄香

中國菜廚技大賽時代廣場飄香

新唐人舉辦的第三屆「全世界中國菜廚技大賽」九月底將在紐約的時代廣場舉行，負責這次大賽視覺藝術設計的池...

2010-09-29

廚技大賽評委主席談評判標準

廚技大賽評委主席談評判標準

由本臺舉辦的第三屆全世界中國菜廚技大賽即將於9月30日在紐約的時代廣場拉開序幕。28日大賽的評委主席...

2010-09-29

新唐人廚技大賽菜系介紹-粵菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-粵菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-粵菜(英)選料品種繁多配料精細巧致

2010-09-29

新唐人廚技大賽菜系介紹-東北菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-東北菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-東北菜(英)色重味濃粗中有細豪放鮮活

2010-09-29

新唐人廚技大賽菜系介紹-淮揚菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-淮揚菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-淮揚菜(英)選料講求自然和諧製作強調原汁原味

2010-09-29

新唐人廚技大賽菜系介紹-魯菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-魯菜(英)

新唐人廚技大賽菜系介紹-魯菜(英)烹調技法三十餘種爆﹑炒﹑燒﹑塌最具特色

2010-09-29

廚技大賽再現傳統飲食服務文化

廚技大賽再現傳統飲食服務文化

由本臺舉辦的第三屆全世界中國菜廚技大賽北美賽區的初賽和決賽，將於9月30日和10月1日在紐約的時代廣...

2010-09-28

港飲食名流盼觀摩廚技大賽

港飲食名流盼觀摩廚技大賽

新唐人第三屆“全世界中國菜廚技大賽”進入倒計時，香港飲食界名流，《現飲Gourmet》雜誌出版人陳植...

2010-09-27

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