蚵農

東石蚵秋季盛產品嚐肥美鮮蚵正當時

東石蚵秋季盛產品嚐肥美鮮蚵正當時

米其林主廚張皓福：「我們這個海域的不同，所以我覺得東石的蚵的鹹味，是那種柔中帶甜，然後帶一點礦物質...

199天前

進口蚵價格衝擊市場「台南蚵」標章協助推廣本土蚵

進口蚵價格衝擊市場「台南蚵」標章協助推廣本土蚵

台南養蚵面積2340公頃，年平均產量約6000公噸，居全台前3名，但近年卻飽受進口蚵數量暴增影響，衝...

812天前

蚵農自殺農委會：產地價良好

農委會漁業署表示，針對昨天媒體報導，彰化縣有蚵農自殺，據悉，彰化牡蠣產地價格良好，與近年行情相近；農...

5327天前