【新唐人北京時間2026年08月26日訊】過度節食要小心！浙江一名女子因為多年來過度節食，導致身體出狀況，臉色發黃、肚子隆起如懷孕三四個月、竟抽出了7000毫升的腹水。
據杭州日報、九派新聞等陸媒報導，今年8月，浙江大學醫學院附屬第一醫院急診科接連收治了兩名重症患者。兩人皆因長期嚴格控制飲食導致重度營養不良，甚至一度危及生命，經搶救才脫離險境。
其中一名病患桃桃（化名）今年40歲，身高168公分，但體重不足50公斤，坐在輪椅上被推進浙大一院慶春院區急診科時，臉色蠟黃、兩頰凹陷、肚子卻鼓得像懷了三四個月的身孕。一測血壓，低得嚇人，即使急診醫生用藥，血壓也很難「拉上去」。
原來，桃桃這些年一直嚴格控制飲食。她本來就高挑、苗條，卻總覺得鏡子裡的自己還有點圓、有點壯。多年來，她極端控制飲食，極少攝取米麵肉蛋，偶爾吃點低卡零食，有時餓了還喝二兩小酒配些水果。
這樣的飲食習慣持續了好幾年。最近兩個月，桃桃肚子變大發硬、脹得吃不下任何東西。送醫檢查發現，其血漿白蛋白僅24.5g/L（正常為40-55g/L），總膽紅素高達113μmol/L，並已出現肝硬化。醫師緊急為其進行穿刺引流，竟放出了整整7000毫升（14斤）的淡黃色腹水。
醫師指出，桃桃本身患有乙型肝炎，長期營養不良導致體內嚴重缺乏蛋白質，肝臟無法合成維持血漿滲透壓的白蛋白，水分因而滲入腹腔；加上酒精對肝細胞的毒害，多重因素交織下，最終演變成肝硬化與肝衰竭。
另一位病患是58歲的李姨（化名），身高154公分，兩年間因進食很少而暴瘦近15公斤，體重僅剩26.5公斤，身體質量指數（BMI）低至11.17 Kg/m²。近期因天氣炎熱又掉了3公斤，在家中突然昏倒，被緊急送搶救。
急診護士測量指尖血糖僅0.8 mmol/L（不足正常值的六分之一），同時伴隨嚴重血容量不足與頑固性低血壓，肝功能指標全面告急。她被轉入ICU後，經多方救治才脫離生命危險。
日前河南鄭州也爆出一名31歲女子因減肥危及健康。她身高160公分、體重約70公斤，為了追求快速減重，採取極端的方式減肥，連續半個月幾乎不進食，僅靠喝水維持，在一個月內體重驟降約20公斤，不料卻因此引發腦病變，出現走路搖晃、記憶力下降等症狀，醫師判斷這種損傷恐怕無法完全恢復。
醫師提醒，長期極端節食會破壞身體代謝與器官功能，嚴重者可引發低血糖休克、電解質紊亂及多器官衰竭。
（責任編輯：林清）
