寄生蟲病席捲全美45州 多家知名連鎖餐飲受創

【新唐人北京時間2026年07月31日訊】一種由寄生蟲引發的急性傳染病正在全美迅速蔓延。美國疾病控制與預防中心(CDC)最新證實,「環孢子蟲病」已波及全美 45 個州,引發的腹瀉病例和住院人數遠超往年正常水平,全美生鮮餐飲與生菜銷售正面臨嚴峻衝擊。

據美疾控中心週二發布的數據,目前,特拉華州、俄勒岡州、南達科他州和佛蒙特州也報告了病例,而疾控中心上一次發布數據時表示,當時有41個州報告了病例。

自5月1日以來,全美確診病例已激增至6,700多例,另有上萬例疑似病例等待排查,已有超過400人入院治療。患者年齡從小至1歲嬰兒到98歲老人不等。由於數據上報存在約6週的滯後期,官方預計確診數字還將進一步攀升。

環孢子蟲病通常在夏季出現,但今年的病例數遠高於往年正常水平。該病的主要症狀是腹瀉

這種「環孢子蟲」通常存在於被糞便污染的農產品中。

聯邦衛生官員已將部分州的感染源鎖定為供應商「泰勒農場」(Taylor Farms)生產的預切碎生菜;此外,歐芹和香菜也被列為潛在的致病源。

受污染生菜的影響,美國多家知名快餐及沙拉連鎖品牌受到重創。快餐巨頭「塔可鐘」(Taco Bell)雖然緊急撤下了涉事供應商的生菜,但其客流量跌幅依然超過了兩成;沙拉連鎖品牌 Chopt的客流量下降了超過一成;Chipotle墨西哥燒烤、Panera Bread 等連鎖店的客流量也出現了不同程度的下滑。

行業數據顯示,在恐懼心理驅使下,全美新鮮生菜在兩週內銷量大跌近 20%,整個生鮮農產品市場都籠罩在陰影之中。目前,「泰勒農場」已在食品藥品監督管理局(FDA)的指導下對相關生菜展開了召回行動。

《新聞直擊》製作組

(責任編輯:劉明)

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