日本吉田屋鐵路便當引發食物中毒 患者升至394人

【新唐人北京時間2023年09月27日訊】日本各地有民眾吃了青森縣八戶市鐵路便當公司「吉田屋」商品後食物中毒,八戶市保健所統計截至9月25日為止,患者數已上升至394人,分布在日本26個地區,其中靜岡縣最多達100人。吉田屋已於23日被勒令全面停業。

中央社引述日本放送協會(NHK)報導,截至9月25日為止八戶市保健所獲報26個都道府縣,共計有394名食物中毒患者,其中靜岡縣最多達100人、福島縣及東京都分別有43人次之、第三多為埼玉縣達39人。

截至9月26日為止,共有10人因食物中毒住院,未出現重症患者。

八戶市保健所副所長兼衛生課長石井敦子表示,「還不確定事件原因,還在跟吉田屋共同釐清原因以及研擬防範措施。」

八戶市保健所9月23日已經勒令吉田屋全面停業,並判斷是從便當內檢出金黃色葡萄球菌等所造成的食物中毒。(點擊觀看相關視頻

八戶市鐵路便當公司「吉田屋」商品發生食物中毒後,八戶市保健所判斷是從便當內檢出金黃色葡萄球菌等所造成的食物中毒。(視頻截圖)

然而,八戶市保健所雖然從回收的便當中,檢驗出米飯和配菜中含有造成食物中毒的菌體,但在吉田屋的設備及剩餘食材中未檢出引發食物中毒的菌體。

吉田屋公司日前在官方網站中說明,原因之一可能是跟青森縣外的業者購買米飯食之際,未撤底執行必要程序,導致菌體在食材中繁殖。

(責任編輯:盧勇信)

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