北加灣區四縣貝類有毒 自我捕撈不可食用

【新唐人北京時間2020年07月04日訊】本週,加州發布海產品安全警告,提醒北加灣區的民眾不要食用私自捕獲的貝類海鮮,因為可能會攜帶致命的麻痺性毒素

加州公共健康部7月1日發布警告,呼籲民眾不要食用在北加灣區多個縣內、私自捕獲的貝類海鮮,因為其中含有麻痺性貝類毒素

當局表示,此次警告覆蓋了舊金山、聖克魯茲、蒙特利和聖馬刁縣。民眾不應該食用私自捕獲的蛤蜊、扇貝、青口等貝類。

近日,當局從這四個縣的青口中都發現了高劑量的麻痺性貝類毒素,即使完全烹飪過後也不能去除。

該毒素主要影響人的中樞神經,輕者手嘴發麻,重者失去平衡、口齒不清,甚至導致全身麻痺或死亡。

當局還指出,此次警告不包括商業捕撈的貝類,因為擁有合法執照的商家,都會定期檢測所捕撈海產品的安全性,消費者可以放心購買。

新唐人洛杉磯記者站綜合報導

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