自製完美草莓冰糕 天然零添加劑(組圖)

Lily Cheung 編譯

【新唐人北京時間2020年06月29日訊】除了用草莓製成冰糕,還可以添加其他類型的水果,看個人的口味選擇,各式水果可榨成果汁。這是天然的無乳脂無添加劑冰糕。非乳製品版本,要製作乳脂狀,請在攪拌時加入一杯加甜口味的椰奶。

草莓冰糕很迷人(pixabay)

以下材料可做出6份:

糖 1又1/2杯
水 1杯
草莓 2又1/2品脫

美味的草莓做成冰糕(pixabay)

做法:

1、將糖和水在平底鍋中高溫加熱。
2、燒開後用中火煮5分鐘,偶爾攪拌。
3、待完全冷卻。
4、去掉草莓蒂沖洗乾淨。放入攪拌機中攪拌。(也可另行去籽)
5、將果泥和糖漿混合。
6、冷卻冰凍。

(責任編輯:張信燕)

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