【新唐人北京時間2019年12月10日訊】廣式腸粉好吃有訣竅，蘸料和做法都告訴妳，學會都可以擺攤了。
配料：
粘米粉160克，玉米澱粉20克，清水280克，
牛肉、帶肥瘦肉、蝦仁、青菜香蔥各適量，雞蛋
1個，澱粉5克，蒜蓉15克，香菇3顆，蘿蔔幹30克，
小洋蔥2個，生抽20克，蠔油10克，魚露3克，
鹽2克，油適量
註意事項：
也可以用腸粉專用粉150克+250克清水調成粉漿水。
記得蒸盤預熱再淋入粉漿，就可以攤得比較均勻。
以下YouTube視頻示範：
──轉自 YouTube
（責任編輯：李曉梅）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/12/10/a102726237.html
