【新唐人北京時間2019年07月24日訊】美麗的果凍派食譜 Beautiful Jelly Pie Recipe
Ingredient材料:
Brown part褐色部分:
Whipping cream 50g動物性鮮奶油50克
Water 350ml清水350毫升
Caster sugar 50g細砂糖50克
Cocoa powder 5g可可粉5克
Agar powder 1+1/3tsp燕菜粉1+1/3茶匙
Jelly powder 1/2tsp果凍粉1/2茶匙
White part白色部分:
Cream cheese 60g奶油乳酪60克
Whipping cream 50g動物性鮮奶油50克
Water 200ml清水200毫升
Caster sugar 40g細砂糖40克
Agar powder 1tsp燕菜粉1茶匙
Jelly powder 1/4tsp果凍粉1/4茶匙
Fig無花果
Others其它:
Toasted coconut烤椰絲
Star anise八角
Fondant flower翻糖花
Mint薄荷
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/07/24/a102629223.html
