西瓜慕斯蛋糕卷 清新的抹茶味(視頻)

【新唐人北京時間2019年07月18日訊】西瓜慕斯蛋糕卷,清新的抹茶味。

配料
戚風蛋糕底:
雞蛋4個
細砂糖80g
抹茶粉2小杓
鹽1小撮
植物油35g
牛奶80g
低筋麵粉80g

西瓜慕斯:
西瓜180g(西瓜汁150g)
馬斯卡彭乳酪150g
奶油200g
細砂糖35g
吉利丁片2片(10g)
粉紅色素1滴

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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