【新唐人北京時間2018年01月06日訊】據維基百科介紹,巴金森氏症(Parkinson’s disease,簡稱PD)是一種慢性中樞神經系統退化疾病,主要影響運動神經系統。

巴金森氏症的症狀早期表現為顫抖、肢體僵硬、運動功能減退和步態異常。

美國Susan Searles Nielsen 博士介紹,每周吃2次茄科蔬菜,可降低30%巴金森氏症機率。

甜椒就是屬於茄科類的蔬菜,富含生物鹼,能增加大腦的多巴胺含量,是活腦的好食材。

甜還椒富含β-胡蘿蔔素與維他命C,抗老化、降低罹癌風險。

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(責任編輯:張信燕)

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