人氣美食「一蘭拉麵」 用心巧思 連這個細節都不放過!

【新唐人2016年10月29日訊】1960年於福岡創業的「一蘭」拉麵一直都是小店經營,到1993年初才有連鎖店化的一蘭。2001年進軍東京,現時全國約有41家分店。是許多台灣人去日本必吃的美食之一。

日本媒體報導,「一蘭」有一個不為人知的秘密,就是店內裝璜的單人廁所內,衛生紙架數量,多到令人驚奇,也可讓人感受到一蘭細節的用心和拉麵都一樣講究的態度。

為什麼一蘭店內廁所的衛生紙架這麼多,《日本集合》引述,一蘭的公關負責人表示,裝設這麼多的衛生紙架,是因為其中隱含著一蘭想要「連廁所也加入一點童趣」的想法。

報導說,當初是從裝設最多的新宮店開始變成這樣,新宮店共有28個衛生紙架,所以是從那時候開始沿用,所以分店也都裝設了許多衛生紙架,連在10月19日開幕的紐約分店廁所內都裝設了12個衛生紙架。

「一蘭」不但拉麵講究還提供客人自選口味,而用餐地方中的廁所,雖然只是用來解決內急的場所,也可在這細節上展現令人會心一笑的巧思。

每家分店的衛生紙架數量,最多的是新宮店28個、西新店24個、引野店18個、新宿中央東口店 16個、名古屋鳴海店 14個、太宰府店12個、紐約12個。

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(責任編輯:許惠安)

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