【新唐人2016年07月07日訊】炎炎夏日我們該吃什麼？又該如何養生保養？今天特別請中醫師黄錦君來跟大家分享夏季養生之道。
中醫認為：春季養肝，夏季養心，秋季養肺，冬季養腎，一年四季都要養脾胃。
中醫師黄錦君：「夏季是一年四季最熱的時候，在五行裏頭屬火，相對的臟腑就是心臟，相對要保護心臟特別重要。」
夏季氣候炎熱，汗液外泄，易耗傷心氣，夏季養生重在養心，三伏天尤其要注意心梗發作的危險。熱和濕邪易傷及心脾兩臟。
中醫師黄錦君：「夏季養心從飲食上來說要以淡和苦為先，合理的膳食主要是以清淡為主，晚餐不要太過飽。」
多吃清淡食物能健脾。
中醫師黄錦君：「多吃一些綠色的蔬菜，胡蘿蔔素含量高的東西，多吃黑木耳可以保護心臟，黑木耳可以降低膽固醇也可以通血管。」
苦味食品具清熱、祛濕、健胃、幫助消化、增進食欲等作用。
中醫師黄錦君：「苦的話因為苦降、苦洩，剛好在五行和五味裡頭相對的，所以吃苦味的東西，主要是以苦瓜呀可以清心火，絲瓜可以降火、清熱，有美容的效果。」
此外，不少人夏季喜歡喝啤酒，黃醫師表示，喝一點無妨，但喝太冰涼啤酒會傷及脾胃。
新唐人記者蘇湘嵐、薛文洛杉磯採訪報導
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