近年「珍珠奶茶」熱潮雖已過，但是市面上相關的店鋪依然林立，早前大陸曾經有報道，吞下「珍珠」後進行胃部電腦斷層掃描(CT)，竟然呈現密密麻麻的小白點，完全無法被消化，引起社會關注，其中最多人問到的是：「珍珠」是怎麼製成的？如何製成「珍珠」的疑問。
據山東媒體最近走訪青島市多家奶茶店後，有些店員稱是澱粉制、有些則說是芋頭做成的，也有人回答「不知道」；而撫順路奶茶原料批發店的員工更直接的說：「珍珠這個東西，說白了吧，咱們做這個產品，主要是別讓人家生病，(製作材料)或者是甚麼都可以。」
據了解，加入到奶茶內的「珍珠」其實是用木薯粉、甘薯粉、紫薯粉，再加入點白糖調製，吞下之後會被消化不留「殘影」，這與此前曝光的胃部CT呈現的「小白點」情況有著鮮明的對比，也不禁令人懷疑，那些「小白點」究竟是什麼物料。
在青島市一家奶茶店工作的員工給出一個驚人的說法：「都是化工廠生產的，化工廠生產出來的食品。說句難聽的話，就是拿皮鞋底做成的，比如皮鞋底、舊輪胎做成的。」
據青島大學化學實驗中心對市面上的「珍珠」進行化驗後，也無法準確弄清其成份，但是可確定的是「膠性極強」：「在腸胃裡可能造成聚集，短時間聚集體積就比較大，體積大的話，消化起來非常難。」
事實上，早在2012年3月，浙江有一名男孩因喝珍珠奶茶引起腸梗阻，最後不得不開刀取出；江蘇也有一名經常喝珍珠奶茶的女孩，因「珍珠」在胃裡黏連，形成石塊。
──轉自《看中國》
（責編：王蘭）
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