【新唐人2014年10月05日訊】【環球直擊】10月4日完整版（2）
提要
黑幫涉入攻擊集會學生 國際媒體緊盯關注
中德峰會前 默克爾敦促維護香港人民言論自由
拉脫維亞大選 國家安全成首要議題
2014神韻交響樂團巡演 波士頓啟航
香港學聯譴責暴力 政府不交代不對話
中共發動黑幫和特務組織，連續兩天衝擊香港雨傘革命，引起全球震驚。學聯表示，對政府暴力打壓表示強烈憤慨，強調政府必須就暴力事件作出清晰的交代，否則他們將終止和政府對話。
學聯、學民思潮代表下午在金鐘出席政總集會，對政府的暴力打壓表示強烈的憤慨。
香港學聯秘書長周永康：「用暴力不是勇敢，當香港人無畏無懼的站出來的時候，那才是勇敢。」
學民思潮召集人黃之鋒：「要發生流血衝突的人，根本就不是香港市民，而是政權所包庇的黑社會人士，那些不明來歷的人，我們繼續堅持下去。」
學聯表示，今次的運動不再是學生的運動，而是香港人的運動，要求政府必須就暴力事件做出交代，否則將終止和政府對話。
他們呼籲學生和市民，今晚8時到金鐘參加「全民反暴 和平抗爭」大集會，無畏無懼地繼續抗爭。
新唐人記者梁珍在香港報導
市民譴責暴力威脅 學生和平理性獲肯定
昨天一整天飽受親共黑幫團夥惡意攻擊拆除的雨傘革命旺角據點，今天重新搭起帳篷，有許多香港市民自發性前往，他們說，警方保護不了集會學生，所以他們更要站出來。馬上來帶您看到我們在香港的記者，剛剛所做的最新現場採訪。
昨夜發生流血衝突後，香港民眾質疑警方縱容黑幫攻擊學運據點，都自發性的來到旺角現場，圍成一圈保護學生集會的安全。
香港市民：「自發性來的。我們就擋著不能進去啊，就那搞事那些人就是。」
香港市民：「看到電視就很多類似，打著旗號是支持警察，都在瘋得打學生，打得頭破血流的，也在非禮，甚麼事情，所以我們才要來這邊看一下，然後支持一下學生。」
一位在香港住了20年的外國女士，舉著支持雨傘革命，自己香港自己就的標語，讚許學生不是官方口中的暴徒。
外籍香港居民：「就我所知，這一些學生和年輕人是很平靜的，而且他們如果要成功的話，就一定要是和平的。」
學運期間周邊的銀行暫停營業，但是像是金飾店還有其他的商家都仍然是開門營業的，不過今天顯然是擔心昨天的衝突事件再起，幾乎都拉下了鐵門，而就在距離學運據點不遠的西洋菜南街，有人舉著中共血旗在宣揚共產主義，以起不少民眾反感。
香港市民：「我不喜歡這些東西。」
香港市民：「我個人感覺啊，她應該是收了一些錢，然後就來支持共產黨吧。」
現在天色已經慢慢入夜了，那我們在旺角，其實從中午過後，一直到現在的觀察，還是有不同意見兩方的衝突零星的發生，其實這些學生和集會人士都是相當和平理性，只要一有發生肢體碰撞就立刻把手舉高，然後大喊著冷靜、冷靜……。
黑幫涉入攻擊學生 國際媒體緊盯關注
面對香港目前的情況，德國的媒體以「暴徒直接襲擊民主示威者，誰在背後指使？」為標題，進行報導，而其他美國與歐洲的媒體，也是高度關注緊盯目前在香港的局勢。
10月2號開始，在旺角地區，發生「反佔中人士」攻擊爭取香港真普選民眾的事件。雖然香港警方對外否認有黑社會分子涉入，不過已經引起國際媒體的強力關注。
CNN更是不斷透過記者緊盯衝突現場，做連線報導。
CNN記者：「群眾開始大叫「警察，警察」，我們來看天橋的那個地方，就在那邊，我們看到，一隊穿著制服的警察，沿著天橋走，把人直接帶到警局大樓。就在那邊，就是你們看到有很多人在走路，還有很多人在那邊，警局大樓就在那邊。你可以看到，接下來發生的事。」
從影片中可以看到，一名學運女生遭到反佔中男性抓胸性騷擾，也有記者遭到揮拳攻擊，更有聲援支持民主的民眾被棒狀物品打的頭破血流。
BBC香港前線記者葛雷希（Carrie Gracie）：「抗議群眾覺得他們受到兇殘的攻擊，可能是黑社會。」
雨傘革命學生：「他們應該要逮捕那些打我們的人，我們甚麼都沒做，他們就打我們。」
目前學聯已經發表聲明，表示，「政府與警方今天縱容黑社會與愛字頭暴力襲擊和平佔領者，自斷對話之路，後果實須自負。……當下政府出爾反爾，對話之路除擱置外別無他路。」
新唐人亞太電視張祺翎整理報導
辛灝年：雨傘革命 牽動兩岸三地局勢
香港雨傘革命邁入第六天，現在中共縱容黑社會和親共組織衝擊學生，接連製造暴力衝突和性騷擾事件。著名史學家辛灝年表示，大家對共產黨本質要有清醒的認識。
「辣椒水已經用過了，派流氓黑幫出來搗亂，製造混亂，然後歸罪於正在抗爭的市民和學生，甚至於下一步究竟是甚麼，凡是知道共產黨的人，心裡都有一個數。」
針對香港局勢的發展，著名史學家辛灝年表示，中共為了維護它的政權，不會顧忌任何顏面。中共使用的辦法第一是拖，第二就是鎮壓。
「我們現在誰都不要說共產黨肯定不會殺人，我們也不要說共產黨肯定殺人，但是它在香港殺人的可能性，絕對存在。」「如果香港人民在最後堅決的要衝垮這道堤壩的話，它仍然要放它的專制之河，來淹沒香港，對此我毫無懷疑。對於中共來講，失去一個台灣或者香港不算甚麼，它只要能保住它的大陸的統治，它一切都不在話下。」
他說，中共從來就沒有想把香港變成一個自由民主的地方，「它在一開始就布下了所有的線索，這些線索捆綁起來，成了一張網，網甚麼，就是要網住香港人民的自由與民主的追求。」
他說縱觀歷史，百年中國人民反對專制，追求民主革命都是從中國南方開始，「香港不能走向兩製兩國，結果是甚麼，不是專制的中共、北京政權徹底的吞沒香港，就是香港人民用自己的鮮血、和奮鬥來換來香港未來的自由和民主。從這個意義上來說，香港人民今天的奮鬥，太了不起了！不僅僅是一場爭取普選的奮鬥，而是為全中國在爭取自由和民主的奮鬥，是一場新的民主奮鬥的開端。」
最近當中共向台灣提出一國兩制，被決絕，辛灝年認為，「這既是台灣人民和台灣黨派初步的覺醒，同時也是台灣的政黨，和台灣的政府不得已而為之的一種表態。」
辛灝年表示，香港人這次的表現，繼承了一百年來香港人民追求民主的歷史，開闢了一個新的紀元，也必將影響中國大陸和台灣的民主進程。
新唐人記者韓寧、廖珍儀舊金山灣區採訪報導
朝鮮「二號」人物訪韓國 展開罕見會談
10月4號（星期六），僅次於金正恩的朝鮮「二號」人物黃炳誓，率領多名高官，抵達韓國，出席仁川亞運會閉幕式，並與韓國官員進行朝韓五年來最高級別的會談。
黃炳誓(Hwang Pyong So)是朝鮮軍隊總政治局局長，隨他一同訪問韓國的，還有執政的勞動黨中央委員會書記崔龍海(Choe Ryong Hae)、勞動黨中央書記金養健(Kim Yang Gon)等高官。
韓國方面由青瓦臺國家安全室室長金寬鎮、統一部長官柳吉在、國家安全室第一次長金奎顯等參加會談。
雙方同意恢復已停止幾個月的高層會談，預定於十月底到十一月初間開始。
朝韓之間近年來不斷出現緊張局勢，朝鮮方面以炮擊、試射導彈、發展核武對韓國進行恐嚇，韓國也與美軍一起軍演對朝鮮給予警告。黃炳誓這次突然訪問南韓，是否意味著朝鮮半島的緊張局勢將有所突破，受到外界關注。
新唐人記者王晨光綜合報導
拉脫維亞大選 國家安全成首要議題
曾經被前蘇聯統治過的拉脫維亞（Latvia），10月4號（星期六），舉行國會大選，由於俄羅斯吞併克里米亞並在烏克蘭東部製造危機，使得安全議題取代經濟成爲本次大選的焦點。民調顯示，對俄羅斯採取強硬路綫的執政聯盟預計將戰勝親俄的在野黨，繼續執政。。
週六早上，來到東北歐波羅的海沿岸的拉脫維亞，可以看到不少出門投票的民眾。
為了因應先前的歐債危機，拉脫維亞的執政聯盟採取緊縮政策，造成滿意度下滑，不過受到俄羅斯在烏克蘭的侵略行為影響，安全議題反而成了這次選舉許多民眾的首要考量。
布克芭德學生：「我投執政聯盟的票。我並不是非常贊同執政聯盟，但它是能抵抗親俄勢力的最大力量。」
拉脫維亞總理斯特拉烏尤瑪（Laimdota Straujuma）表示，政府政策主要圍繞俄羅斯的行動展開。她已經加大國防開支，並與其他兩個波羅的海國家–立陶宛和愛沙尼亞，共同敦促北約在該地派遣更多軍隊。
最新民調顯示，執政聯盟將獲得32.5％的選票，在野黨「和諧中央聯盟」與另一個極左黨派預計獲得27.5％選票。另有約30％的選民還沒決定。
目前拉脫維亞是歐洲經濟發展最快的國家之一。作為歐盟與北約的成員國，拉脫維亞支持歐盟針對俄羅斯吞併克里米亞、以及製造烏克蘭東部危機，所採取的制裁措施。
新唐人記者王晨光綜合報導
聲援香港佔中 大陸至少33人被捕
持續多天的的香港「佔領中環」爭取普選的運動，在大陸各地不斷得到聲援，這些聲援的公民，也不斷遭到中共當局的抓捕和刑拘，目前，已知至少33人被捕，其中北京抓捕27人。10月2號，10位北京公民已經確認被以「尋釁滋事」的罪名刑拘。
據大陸《維權網》報導，聲援香港佔中被抓捕的韓穎、劉惠珍、李冬梅等十位公民，10月2號已經確認被刑拘，罪名是「尋釁滋事」，目前關押在豐臺區看守所。
北京維權人士葛志慧表示，這十個人，大都是房屋被強拆的訪民。
北京維權人士葛志慧：「抓了十來個吧，姜流勇、李冬梅、郭志英還有張崇鋼是豐臺的，韓穎、李學會他們是海淀的，也有外地的訪民，那你抓人憑甚麼啊，根據哪條法律啊，他們就瘋了。」
因為聲援「佔中」被捕的北京人士還有李玉鳳、詩人王藏、記者張淼、藝術家崔廣廈等27人﹔廣州則有張聖雨、王默、孫立勇、謝文飛等。 另外，重慶維權人士謝丹、羅亞玲也被拘留十天。
北京維權人士馬強：「他們基本上都是舉牌然後上網發照片，被抓的北京、重慶、廣州都有。(中共)怕得要死，最擔心香港佔中的火延燒過來。」
北京維權人士王玲：「在北京在大陸，這個事情連說都不可以說的，一說警察馬上就來，抓得可緊了，它們做賊心虛嘛，恐怕事情會失控的。」
據《維權網》10月4號初步統計，因聲援香港「佔中」而遭大陸當局拘押未釋放人員已經達到33人。
新唐人記者熊斌、舒燦採訪報導
峰會前 默克爾促北京護香港言論自由
下個星期，中共國務院總理李克強，就要出訪德國，屆時中德將舉行峰會。
德國總理默克爾(ANGELA MERKEL)在週六，針對香港民眾發起的爭取真普選運動，呼籲中共當局，應該依法保障香港人民的言論自由。
秋意漸濃 餐廳、超商紛推秋蟹料理
秋意漸濃，餐廳陸續推出秋蟹餐，將大沙公、青蟹、處女蟳等蟹類，用獨特手法料理，讓人看了食指大動，而超商業者則搶先一步，推出預購服務，搶攻秋蟹商機。
將重達10兩的青蟹，放入油鍋中，一分鐘不到的時間就得起鍋。接著將炸熟的蟹塊，放入有豆瓣醬、蔥蒜、藥酒佐味的高湯中，最後一項步驟，就是用大火收汁，一道熱騰騰的醬爆青蟹，就出爐了。別具特色的還有這一道，芙蓉處女蟳，不同於一般清蒸方式，以打發的蛋白來烹調。
餐廳行政主廚陳文倉：「處女蟳它的特色，就是它的蟹黃蟹膏比較軟嫩，而且比較香甜。因為蛋白是白色，蟹是紅色的，紅白相間看起來特別美味可口。」
16兩重的大沙公用椒鹽烹調，飽滿的雙螯看起來就鮮豔可口，還有這整籠，蟹黃小籠包，特別獲得民眾的喜愛。
民眾：「蟹黃小籠包口味，就是吃下爆漿，有濃厚的蟹膏味，口齒留香。」
餐廳業者推秋蟹宴，而超商業者，秋蟹預購服務早就起跑，螃蟹品種比起往年多了一倍，還提供門市取貨服務，業者預估，業績會成長六成。
餐廳行政主廚陳文倉：「每年秋蟹就是年度大節，所以我們會備大量的各種螃蟹。平常的五倍以上，因為是很熱門的季節。」
今年天氣較晚涼，主廚說，等到半個月或一個月之後，大閘蟹的品質會更好，蟹膏、蟹黃會更加飽滿。
新唐人亞太電視高健倫、張媛婷台灣臺北採訪報導
人質遭斬首 英國首相誓言逮到兇手
英國首相卡梅倫週六(10月4號)表示，伊斯蘭國極端份子殺害英國人質亞倫‧亨寧不可饒恕。英國將盡所有能力營救其他被綁架的人質。
遠赴敘利亞參加人道救援工作的英國出租車司機亨寧，去年12月遭IS武裝綁架。「伊斯蘭國」（IS）極端組織週五公布了斬首亨寧（Alan Henning）的視頻，亨寧是第四位遭到斬首的西方人質。
英國首相卡梅倫譴責伊斯蘭國組織殺害亨寧的野蠻行為，誓言打敗這一組織。
英國首相卡梅倫：「我們將動用國家所有的資源，救回遭伊斯蘭國綁架的人質。幫助受害人的家庭，並且付出一切打敗伊斯蘭國極端組織。」
據了解，在敘利亞遭綁架、目前還在該組織手裡的西方人質應該不到10人，其中包括英國記者約翰•坎特利（John Cantlie）。
除了英國表達強烈不滿，美國總統歐巴馬也譴責這起殘酷的謀殺。
目前除了美國、英國、法國、沙特阿拉伯與阿拉伯聯合酋長國等國對伊斯蘭國發起空襲，加拿大也將加入空襲行動。
新唐人記者黃婕綜合報導
秋季進補 怎樣挑選人參
從週二開始，紐約的天氣逐漸轉涼。秋冬交接之際寒氣重，體弱氣虛的人，需要及時進補。而人參是華人偏愛的大補之品，不過，怎樣選擇可是大有學問。隨記者孫穎去了解一下。
人參多種多樣，根據產地和製作方法分成不同的種類。很多人都聽說過花旗參和紅參，都是人參，這兩種參適用的人群卻不大相同。
我們在藥店裏常見的一種參是花旗參。
韓醫安明求：「像人形的就是好的，像這樣的是不好的。沒有細根是不好的，粗根上有很多細根是好的。」
花旗參屬西洋參，主要產於北美。有20多年中醫治療保健經驗的韓國醫生安明求說，加拿大的British Columbia是唯一不使用農藥的花旗參產地，而他引進的新鮮花旗參正是來自這個知名的產地。
花旗參有滋陰效果，性較涼，適合體質較熱的人食用。如果體寒，需要溫補的話，紅參則是更好的選擇。
紅參是指經過後續處理的一種人參，有補血的作用，適合虛弱的人食用。但對免疫力低的人，特別是癌症患者、化療後身體虛弱的人、糖尿病患者來說，更重要的是食用無農藥的紅參。
安醫生給我們展示的是他從韓國引進的，得到美國食品藥物管理局（FDA）認證的無農藥、正一品高麗紅參。
韓醫安明求：「無農藥參服用後吸收好，能感覺身體好轉。帶有農藥的服用後反而導致越疲憊越不健康。」
適合於不同人群的需要，紅參有不同的吃法。
鐵盒包裝：適於身體虛弱的人
濃縮液：適於上班族或沒時間的人
紅參純液：服用方便，適於熬夜或者長途開車人士
紅參切片：用紅參和蜂蜜而成，口感好，微甜
紅參茶沖劑：適合在公司或家裏服用
選對補品，過一個「暖」秋。如故您不了解各類人參的效用，建議您在購買前先諮詢醫生。
信息來源：大元韓方韓醫館，163-15 Northern Blvd. #3, Flushing。中文電話：718-300-6674。
新唐人記者孫穎、唐誠紐約報導
《消失的愛人》尋找消失愛妻
本週上映新片《消失的愛人》，本•阿弗萊克將帶觀眾一同尋找他失蹤的愛妻，一起看看。
《消失的愛人》改編自吉莉安•弗琳同名暢銷小說。本•阿弗萊克飾演的尼克和羅莎蒙德•派克飾演的艾米是別人眼中的完美恩愛夫妻。然而他們結婚五週年紀念日當天，艾米竟在家裏無故失蹤！是兩人之間發生了爭執嗎？
好萊塢男星Ben Affleck：「本片會檢視男女在對待感情時的不同觀點。」
為找出艾米的下落，親友、媒體和警方展開深入搜查，發現一些不尋常的線索。而艾米的日記更指控尼克是殺她的兇手。
究竟兩人間發生了甚麼？跟艾米有甚麼關係？
好萊塢女星Rosamund Pike：「她在結婚五週年那天神秘消失，家裏好像發生過激烈打鬥。」
《消失的愛人》由《龍紋身的女孩》導演大衛芬奇執導，全片緊張懸疑。。
好萊塢男星 Neil Patrick Harris：「本片透露某情節後讓觀眾做判斷，但之後會慢慢發現事情不像表面所見，另有蹊蹺，你必須重新評估，重審情感關係的意義和能忍受的程度。」
究竟艾米的失蹤是尼克所為？還是幕後真兇另有其人？
新唐人記者蘇湘嵐好萊塢報導
2014神韻交響樂團巡演 波士頓啟航
享譽全球的神韻交響樂團，週六開始，將展開一年一度的巡迴演出。今年神韻交響樂團的第一站，將在美國的波士頓演出。
週六下午2點，神韻交響樂團將在波士頓知名的「波士頓交響樂大廳」進行今年第一場的巡迴演出。
神韻交響樂透過中西樂器合璧的演奏，融合東西方音樂的精華，開創出前所未有的經典樂章，贏得全球觀眾的一致推崇。
今年神韻樂團將在北美七大城市演出，並在10月11日抵達紐約舉行兩場演出。
