【新唐人2014年06月10日訊】盛夏即將來臨,如何戰勝暑熱保養身體,成爲大家的關心焦點。不管別人怎麼說,要想消暑清心,最好的選擇莫過於韓國的保養食品。三口兩口吃下一碗以後,就會不由的感到「吃飽了」。請看以熱制熱保養食品的介紹。
有一家韓式餐廳在紐約延續著韓國的傳統風味,這裏的招牌菜是有益健康的牛尾養身湯。
韓國餐廳GAHMMIOAK董事金善兌:「因為是用人參,當歸,黃芪等藥材熬製的肉湯,所以當身體虛弱的時候喝下去,既能暖身又能壯力。夏天食慾減退時喝這道湯,可以使身體更加健康,所以這道湯的特點是能夠健身。」
將牛尾與各種藥材一起燉爛,就會得到既清爽又醇正的一品「牛尾養身湯」。既可以提升因炎熱減退的食慾,又能緩解暑氣帶來的煩躁,「牛尾養身湯」可以說是最合適不過了。
食客都很喜歡,因爲肉質很好,還非常新鮮。
喝下一碗熱乎乎的濃湯,再出一身熱汗以後,原本虛弱的身體也感到有力氣了。
如果說牛尾養身湯是爲了腎虛體弱的人準備的,那麼普通人喜愛的特色保養食品就是肉湯烤肉了。當肉湯與牛肉結合時,給人一種與牛排不同的醇厚味道。
現在到了食客們大快朵頤的時刻。僅僅是看這份量十足的肉湯烤肉,就讓人覺得身體也輕快起來了。
肉湯烤肉美味的秘訣來自新鮮的食材。
韓國餐廳GAHMMIOAK 董事金善兌:「烤肉時,不是在廚房裏烤好再上桌,而是拿到客人的餐桌上燒烤。所以客人們能吃到真正新鮮,現場烤制的牛肉,這是特別之處。」
暑熱難耐時,最容易讓食慾減退,使健康亮起紅燈。希望兼顧美味與營養的韓國特色保養食品,能幫您度過一個健康涼爽的夏季。
新唐人電視臺崔鉉一、李涓在紐約報導
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