春季感冒咽喉炎 巧用紅棗食療

【新唐人2014年3月28日訊】初春時節，乍暖還寒，氣候相當不穩定，一不小心就容易被慢性咽喉炎纏上。慢性咽喉炎是咽部黏膜、黏膜下層及淋巴組織的慢性炎症。目前治療慢性咽喉炎的方法很多，如西醫一般主張用漱口液，或服用華素片、安吉含片、g菌含片等，不過，這些藥物長期使用會導致口腔內環境紊亂。

事實上，慢性咽喉炎相當於中醫的「虛火喉痺」，其病因病機為肺腎陰虛導致的虛火上升、咽喉失養。治宜滋養肺腎、清熱化痰、潤喉利咽。下面介紹三款大棗配方：

1.芹菜100g，羅漢果1枚，大棗12枚，粳米50g。把芹菜切成碎末備用；羅漢果和大棗加適量的水，煮沸半小時，取湯汁再和粳米同煮，成粥後，加入芹菜末煮沸一刻鐘就可以。本粥具有清熱生津，潤肺止咳的功效，對慢性咽炎，支氣管炎有比較好的食療效果。

2.大棗5枚，胖大海5枚，適量的冰糖，沸水沖泡代為茶飲用。此方比較適用於感冒或者演講者聲音嘶啞。

3.大棗5枚，金釵石斛6g，北沙參10g。上3味共煎汁，每星期飲服一至兩回。歌唱者平常可常服以潤澤聲帶，保護喉嚨，保護嗓音。