牛角甜甜圈Cronut 情人節專款

【新唐人2014年02月14日訊】曼哈頓蘇活區一家點心店去年推出的Cronut一度成為早餐貴族,每天200個限量版,使得有人早早起來排隊,更有人轉手在網路上高價出售。如今店家更推出情人節特別款。請看記者郝莉的報導。

如果尋找情人節禮物,牛角包和甜甜圈的合體,叫Cronut的,是不錯的結合。Spring街189 號Dominique Ansel’s這家店,2月特別推出覆盆子和荔枝夾心的情人節專款。

週四早上6點半就有人冒雪排隊,8點開門時已經有30個人。天氣好時隊伍會繞過街角。Cronut到底魅力何在?

顧客Winson Lau & T Ron:「裡面都是好東西,吃的時候顧不上說話啦。」

這是店主多米尼克•安賽爾的獨創。2013他還為這個產品註冊了商標。每個5塊錢。去年夏天剛火起來的時候,黃牛甚至炒到100美元。craigslist網站上現在還有標價20、30美元的。

顧客:「我聽說黑市有賣到60美元。」

記者:你願意花那個錢嗎?」

顧客:「我考慮了一下,沒有買。」

不想排隊可以預訂,但是情人節是趕不上了,訂單已經到了三月。

顧客Conor McKee:「我電話預訂的,提前兩週。要星期一11點訂,每人最多買6個。我今天來取。」

情人節當天這裡的點心都是粉紅色的。如果親自來買Cronut,最好起早,上午10點就賣完了。

記者:「買不到Cronut,還可以試試DKA,馬芬蛋糕和牛角包的合體。」

新唐人記者郝莉紐約報導

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