發展中國家肥胖人數劇增

【新唐人2014年01月03日訊】(美國之音電)英國海外發展研究所的報告說,中等收入國家大約有9億人體重超標。在高收入國家,這個數字是大約5億7千萬。

報告作者維金斯解釋了這其中的原因:“這和收入、城鎮化和久坐不動的生活方式有關,所以就是那些在提高收入方面做得最好的國家,中等收入國家,比如中國和墨西哥,目前是肥胖人數比例最高的。”

加工快餐食品、含糖飲料和不活動的生活方式都是造成這種現象的原因。但也有一些國家採取措施應對肥胖問題。韓國20年前就開始注意這個問題,在民眾當中宣傳健康飲食的好處。

維金斯說:“幾十年前,韓國政府認識到,必須鼓勵傳統飲食,也就是少吃油,多吃蔬菜和海產品等等。他們在民眾當中展開健康飲食教育,讓人們認識到韓國傳統飲食的益處。”

海外發展研究所的報告指出,如果肥胖率以目前速度上升,將導致糖尿病、中風和心臟病人數大量增加,使醫療機構不堪重負。

相關文章
評論
新版即將上線。評論功能暫時關閉。請見諒!