【新唐人2013年02月02日訊】說起芝加哥，您會想到甚麽呢？芝加哥的建築？文化？還是她充滿傳奇的歷史。取材於芝加哥的奧斯卡獲獎影片「教父」，讓黑幫成爲芝城傳奇史中的經典。來到芝加哥，如果下榻尼克博克千禧酒店，你會發現，你彷彿走進了芝城的歷史。中國新年期間，酒店還特意為遠道而來的客人準備了中式「套裝」，一起來了解一下。
位於芝加哥黃金海岸的尼克博克酒店，是著名建築師利斯曼和赫希菲爾德（Rissman & Hirschfeld）的作品。自1927年，南希里根的祖父買下之後，從戴維斯，到尼克博克，到花花公子，再回歸到尼克博克，85年來，酒店多次易主，也記錄了歷史的變遷。
酒店門房保羅（Paul Funkhouser, Concierge）:「那時整棟大樓價格只有三百萬。相對今天簡直不算甚麽。但是，我們卻有多彩的背景。頂樓的賭場和非法賣酒、爲了逃避警察抓捕的秘密樓道等等，日積月纍，讓我們的背景眼花繚亂。」
甘迺迪總統和尼克松總統都曾在這裡下榻。據悉，電影「教父」的原型，阿爾卡彭的兄弟就是在禁令時期，在這裡非法經營賭場的。80年代，酒店翻修時，發現了一條秘密通道，據悉就是當時爲了逃避警察的。
記者：這裡就是我們這次旅行最精彩的地方，下面就讓保羅介紹一下。
酒店門房保羅·福恩克豪斯爾（Paul Funkhouser, Concierge）：「這就是我們著名的秘密樓道。在禁酒令時期，這上邊有賭場非法賣酒，因此通往這層樓的途徑很有限，只有一部電梯能到這裡，一旦警察來了，就會有人從樓下打電話報信，警察在抵達這裡的途中，他們就可以從這個秘密樓道逃走，跑到下一層，然後逃之夭夭。」
酒店在中國新年期間，還配置了雙人套裝，包括住三天送一天的豪華客房，中式、西式雙人早餐。中式早餐一葷一素兩個包子，春卷、水餃，外加稀飯、小菜，非常誘人。
酒店銷售主任卡倫·格蘭佐（Caryne Granzow, Director of Sales）：「芝加哥尼克博克千禧酒店也想藉此慶祝中國新年，我們決定整個二月份都有特別套裝，來慶祝蛇年。通過提供中式早餐，把在亞洲有口皆碑的千禧傳統帶到芝加哥。」
她還說：「我們採用了上海和北京分店的做法，使我們能夠提供道地的菜餚，在芝加哥也能吃到季節性的風味。」
新唐人記者楊曉玫、林沖芝加哥採訪報導
