金爵獎創記錄 101調酒好手同拋瓶

【新唐人2012年6月3日訊】社區廣角鏡（243）台灣調酒界的年度盛「金爵獎」國際調酒大賽，26號上午開幕，101位花式調酒好手同時表演拋瓶技巧，慶祝台灣101歲，也為1500位參賽選手加油打氣。

金爵獎國際調酒大賽開幕式，邀請101位妝扮成忍者和蜘蛛人，同時拋瓶挑戰世界記錄。

國際調酒協會理事長謝美美：「因為台灣剛好是(建國)101年，所以我們就藉由花式調酒，101人同時甩瓶的全球記錄，讓世界看到台灣。」

花式調酒空中玻璃瓶齊飛，很有看頭﹔另一邊「創意彩妝傳統組」除了比調酒技術、默契，選手臉上的妝扮也是評分重點。

嘉南藥理科大調酒教練鄧杞祝：「每一個環節都要做得很好，調酒的步驟如何調好一杯酒，或者是每一個動作，把酒水放在杯子裡面，妳的桌面的清潔，還有工作動線都是很重要。」

國際傳統組參賽選手陳雅錡：「很感謝中華民國國際調酒協會給我這次機會，可以參加這場比賽。」

今年金爵獎吸引10個家國、1500人參賽，刺激台灣選手邁向更高的技術境界。

國際調酒協會理事長謝美美：「今年的參賽選手就有780幾位，再加上外面託盤還有口布(造型)、彩繪，就已經1500位，所以絕對是全球之冠。」

謝美美理事長說，台灣選手們在國際調酒界獲得超過60個獎座，證明台灣在國際調酒界有相當堅強的實力與競爭力。

新唐人亞太電視葉大維、林宏觀台灣高雄報導。