日本品質保證？ 壽司店穿幫

【新唐人2012年2月1日訊】（中央社記者曹姮東京1日專電）日本品質神話再度受考驗，位於大阪百貨公司內1家迴轉壽司店傳出販賣過期9個月的冷凍白帶魚握壽司，百貨公司已要求店家停止營業。

「讀賣新聞」報導，位於大阪市北區的大丸松（土反）屋百貨梅田店內的迴轉壽司店「平島」，使用超過賞味期限約9個月的冷凍白帶魚製作壽司，販賣給客人食用，在確認安全無虞前，百貨公司要求壽司店無期停止營業。

大阪市保健所昨天接到大丸松（土反）屋的報告後，立刻依照食品衛生法進入壽司店調查。

大丸松（土反）屋表示，負責食品衛生工作人員1月15日開始營業前調查壽司店的食材等，發現去年3月就到期的冷凍白帶魚，當時壽司店解釋「那是樣品，並沒有販賣給客人」。

可是，1月30日壽司店又主動聯絡百貨公司表示，「在去年12月16日到30日間，曾賣出1345片」。

壽司店說明，過期的白帶魚主要是放在售價980日圓的「綜合握壽司」裡，事後並沒有接到有任何客人不適訊息。

平島迴轉壽司是由位於大阪市平野區的平島食品經營，在心齋橋、京都、東京等全日本8個大丸百貨公司裡有分店，大阪市保健所正調查壽司店的進貨來源與保存方法。